Kek Cream Crackers Kukus ^.^
Cuba lah ^.^ "sumber dari: TheSTAR eatingpleasure.blogspot.com
Created on : 27-06-2011
Bahan-bahan ( 1 biji (sedang2 je) )
- 250g butter
- 170g gula castor
- 200g cream crackers (dikisar halus)
- 5 biji telur (kiter letak 3 biji je)
- 1 sudu besar serbuk koko (kiter guna emulco coklat)
Cara-cara
- Pukul butter dan gula hingga kembang
- Masukkan telur (sebiji-sebiji) dan pukul lagi
- Setelah sebati, masukkan cream crackers yang telah dikisar halus dan gaul sebati
- Bahagi adunan kepada 2. Tambahkan serbuk koko ke dlm salah satu adunan
- Sapu loyang dengan sedikit mentega/minyak (ohh..terlupa nak bagitau.. kukus kena sediakan awal2.. macam biasa la ^.^)
- Boleh la tuang adunan ke dlm loyang (ikut suka nak mula dgn yang putih atau coklat)
- Kukus setiap lapisan selama 5 minit (kalau guna loyang besar, lapis tu mungkin nipis, so kukus dlm 3 minit)
- Buat la sampai adunan habis
- *kiter buat tak guna mixer tu yang tak berapa nak gebu kot.. cream crackers pun kiter tumbuk je, tu yang tak berapa nak halus... tapi rasa nyer tetap maintain ^.^
- Cuba la ^.^
Tiada ulasan:
Catat Ulasan